Resep Kolak Puding Labu

resep kolak puding labuResep Kolak Puding Labu.

Kolak identik dengan suasana puasa. Yang datangnya sekali setahun dan dijalankan selama sebulan lamanya. Kolak sering menjadi hidangan menu buka puasa. Ada banyak jenis hidangan manis atau kolak disajikan untuk menu buka puasa ini, diantaranya ada kolak pisang, kolak labu, kolak biji salak dan lain sebagainya. Selain itu ada juga sajian sop buah dan es campur yang tak kalah segarnya. Ada pula berbagai macam sajian bubur, seperti bubur kacang hijau, bubur ketan hitam. Namun yang paling sering jadi sajian buka puasa itu adalah kolak, sop atau es campur.

Berbicara tentang kolak, telah umum ditemukan kolak labu, kolak labu yang dicampur dengan ubi jalar atau dicampur dengan pisang. Baik yang dibuat sendiri di rumah maupun yang dijual di pasar musiman bulan ramadhan.

Dalam kesempatan kali ini, saya akan membagikan sebuah resep kolak namun dengan varian isian yang tidak umum ditemukan. Saya mencoba menyatukan resep puding dengan resep kolak. Berbahan dasar buah labu yang dibuatkan puding terlebih dahulu, yang dicetak bulat-bulat menggunakan cetakan puding telur puyuh. Lalu membuatkan kuah kolak yang berbahan dasar santan. Sudah bisa dibayangkan enaknya menu yang satu ini karena puding itu sendiri sangat kaya serat berpadu dengan kuah kolak dengan tingkat kemanisan sedang, yang hanya menggunakan gula merah sebagai bahan pemanisnya.

Untuk resep lengkap dan cara membuatnya, kamu bisa lihat di bawah ini ya. Selain itu kamu juga bisa tonton langsung video proses pembuatanya 😊. Ooooya, jangan lupa memberi penilaian (bintang) untuk resep ini yah. Caranya cukup mudah, klik tombol “Review” lalu tinggal pilih saja kamu mau kasih penilaian berapa 😁😉, dan jangan lupa bagikan (share) resep ini agar berguna juga bagi orang lain. Kamu juga bisa tinggalkan komentar jika ada pertanyaan atau jika ada request resep 😊

Nilai resep

  • (5 /5)
  • 1 rating

Be Social

Tentang chef

Show Buttons
Hide Buttons
error: Content is protected !!