Tahap Awal Belajar Memasak

Tahap Awal Belajar Memasak

Tahap Awal Belajar Memasak.

Apa yang akan kamu lakukan ketika kamu ingin memasak namun sesungguhnya kamu tidak bisa memasak? Apakah kamu akan membeli saja masakan siap saji? atau kamu mencoba untuk belajar memasak? Mungkin ada sebagian dari kamu yang memilih untuk membeli masakan siap saji saja. Ada pula yang mencoba untuk belajar memasak. Jika kamu ingin mencoba belejar memasak, hal apa yang pertama kamu lakukan?

Saya awalnya juga tidak bisa memasak, bahkan saya termasuk orang yang malas untuk memasak (hanya malas memasak ya bukan malas untuk belajar 😄). Sebelum saya benar-benar tekun untuk belajar memasak, saya pernah mencoba memasak dengan panduan buku resep masakan, tanpa mengetahui fungsi dari semua jenis bahan dasar yang digunakan dalam resep tersebut. Beberapa kali saja saya mencoba memasak mengikuti resep yang ada di buku dan resep yang banyak beredar di internet. Dari sekian kali mencoba, sekian kali itu pula saya tidak menemukan rasa yang saya inginkan.



Sampai pada akhirnya saya menguatkan tekat untuk mulai belajar memasak, dimulai dari dasar. Awalnya masih bingung mau mulai dari mana? karena pada dasarnya saya juga malas untuk ikutan kursus memasak 😁. Setelah berfikir beberapa hari, hal yang pertama yang harus saya lakukan adalah mengenal berbagai jenis bahan dasar yang digunakan dalam memasak, baik itu memasak menu makanan harian untuk makan besar atau untuk menu sajian smapingan seperti kue, puding dan menu camilan lainnya. Saya mencari berbagai sumber baik itu dari internet maupun dari buku-buku yang banyak dijual di toko buku.

Setelah banyak membaca referensi, mengetahui berbagai jenis bahan dasar, mengetahuai berbagai manfaatnya, saya mencoba untuk memulai belajar memasak, saya pilih untuk belajar secara otodidak saja. Membeli berbagai jenis bahan dasar untuk memasak. Mencoba memasaknya. Awal belajar, saya tidak langsung bisa, namun saya tidak putus asa. Saya terus mencoba berkali-kali sampai saya mendapatkan rasa masakan yang saya dan keluarga sukai. Setiap kali mencoba saya elalu memperhatikan hal-hal yang membuat rasa masakan itu berbeda-beda. Dari setiap kegagalan saya bisa menemukan kesimpulan, hal apa yang telah saya lakukan dan perubahan apa yang telah saya temukan. Setiap perubahan yang saya temukan selalu saya ingat, bahkan saya catat.

Saya terus belajar dengan tekun, sampai saya terbiasa mengolah berbagai bahan masakan untuk keluarga tercinta. Dengan demikian, bukan ber-arti saya sudah profesional dalam mengolah berbagai jenis masakan. Saya masih harus banyak belajar! 😊

Bagi kamu yang ingin belajar memasak, saya sarankan untuk mencobanya memulai dari dasar. Ketehui apa yang ingin kamu masak, pelajari tentang bahan dan bumbu dasar yang umum digunakan dalam masakan yang akan kamu buat, dengan mencari info dari berbagai sumber. Setelah itu, mulai lah untuk belajar mempraktekannya. Jika terjadi kegagalan, jangan langsung putus asa atau menyerah, coba lagi dan lagi. Perhatikan perubahan-perubahan yang terjadi disetiap pengulangannya. Kamu akan bisa jika kamu terbiasa melakukannya! 😊😉

No comments yet.

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons
error: Content is protected !!